Faça waffles fáceis com Cecotec

Os ingredientes de que você precisa para fazer cerca de 8 waffles são:

• 250 gr de farinha

• 12 gr de fermento fresco

• 1 ovo

• Uma pitada de sal

• 90 ml de leite

• 140 gr de manteiga em temperatura ambiente

• Baunilha ou canela para dar sabor à massa

• 90 g de açúcar pérola (ou açúcar levemente amassado)

• Chocolate, creme de cacau, compotas ou natas para acompanhar

Começamos com a elaboração:

Em primeiro lugar, deve-se dissolver o fermento no leite levemente morno com a ajuda de uma colher até que esteja bem integrado.

Na tigela da batedeira coloque a farinha, o sal e os condimentos de sua escolha (canela ou baunilha). No centro junte o leite com o fermento e o ovo.

Comece a amassar por cerca de 5 minutos em velocidade média até obter uma massa homogênea. Agora, você deve adicionar a manteiga aos poucos até que esteja completamente integrada. (Lembre-se que esta receita também pode ser feita à mão, isso levará apenas mais alguns minutos). Neste momento a massa ficará um pouco pegajosa, mas você não deve adicionar mais farinha.

Deixe a massa descansar na tigela coberta com um pano úmido por cerca de 2 horas em um lugar quente para dobrar de tamanho. Após este tempo é hora de adicionar o açúcar pérola e misturar novamente com as mãos ou com uma espátula antiaderente.

Prepare bolinhas de cerca de 80 gramas e coloque-as sobre papel vegetal. Cubra todas as bolas novamente e deixe-as descansar por mais 30 minutos.

É hora de preparar cada waffle com nosso aliado Cecotec, colocar a máquina de waffles para esquentar e colocar uma bola em cada buraco destinado a fazer os doces. Feche o ferro para waffles e eles vão espalhar e cozinhar por cerca de 4 minutos . Este ponto pode variar dependendo de como você gosta deles, dourados e crocantes ou mais tenros.

Agora é a hora de saborear este delicado petisco doce com a cobertura que mais gosta, chocolate derretido , natas batidas na hora, fruta fresca ou compota.

Com certeza, quando você tiver sua máquina de waffles em casa, não conseguirá parar de fazer esses deliciosos doces. Se se atreve a prepará-lo com o seu aliado Cecotec, não hesite em nos mostrar uma foto para que possamos apreciar o resultado.

E lembre-se, a Cecotec oferece a você uma grande variedade de eletrodomésticos para o uso diário, descubra-os e escolha seus favoritos. Não se esqueça de nos seguir nas nossas redes sociais Facebook e Instagram.